http://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/category/606.aspxDicen que somos lo que comemosXavier Pujol Gebellíaf.Text Version 0.95.2004.102Xavier Pujol Gebellíhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/09/13/73888.aspxThu, 13 Sep 2007 09:42:00 GMThttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/09/13/73888.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/comments/73888.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/09/13/73888.aspx#Feedback0http://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/comments/commentRss/73888.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/services/trackbacks/73888.aspx<p class="MsoNormal"><b style="">Un reducido grupo de cerdos «participarán» de forma activa en los Juegos Olímpicos de Pekín del año que viene. Las autoridades del país han anunciado que se dará una alimentación exenta de hormonas a los animales que vayan a consumir los deportistas para evitar problemas de dopaje.<o:p></o:p></b></p> <p class="MsoNormal"><o:p>&nbsp;</o:p></p> <p class="MsoNormal"><span style="font-size: 14pt;">Marta Chavarrías<o:p></o:p></span></p> <img src ="http://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/aggbug/73888.aspx" width = "1" height = "1" />Xavier Pujol Gebellíhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/08/03/71113.aspxFri, 03 Aug 2007 11:34:00 GMThttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/08/03/71113.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/comments/71113.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/08/03/71113.aspx#Feedback1http://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/comments/commentRss/71113.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/services/trackbacks/71113.aspx<span style="font-size: 12pt; font-family: &quot;Times New Roman&quot;,&quot;serif&quot;;">La ciencia de la alimentación lleva años bombardeando a los consumidores con información sobre los efectos de ciertos alimentos en la salud. Lo que muchas de estas investigaciones vienen a decir es que una cosa es alimentarse y, la otra muy distinta, nutrirse.<br><br>MARTA CHAVARRÍAS<br></span><img src ="http://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/aggbug/71113.aspx" width = "1" height = "1" />Xavier Pujol Gebellíhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/07/05/69361.aspxThu, 05 Jul 2007 10:23:00 GMThttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/07/05/69361.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/comments/69361.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/07/05/69361.aspx#Feedback2http://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/comments/commentRss/69361.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/services/trackbacks/69361.aspx<p class="MsoNormal">Hay quien piensa que los alimentos denominados <i style="">ecológicos</i> son más sanos, nutritivos y de mayor calidad que los <i style="">convencionales</i>. Porque, dicen algunos, no contienen pesticidas y porque los métodos de producción son más respetuosos, no sólo con el medio ambiente, sino con el producto mismo… Algo que no cumplen, aseguran, los alimentos transgénicos, que se asocian desde hace años más a un riesgo que a un beneficio. El debate queda centralizado, pues, en dos frentes bien opuestos: ecológicos <i style="">versus</i> transgénicos. </p> Marta Chavarrías<br><img src ="http://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/aggbug/69361.aspx" width = "1" height = "1" />Xavier Pujol Gebellíhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/05/10/65327.aspxThu, 10 May 2007 10:05:00 GMThttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/05/10/65327.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/comments/65327.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/05/10/65327.aspx#Feedback0http://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/comments/commentRss/65327.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/services/trackbacks/65327.aspx<p class="MsoNormal"><span style="color: black;">La clonación de animales destinados a consumo humano trae de cabeza no sólo a buena parte de la comunidad científica, entre los que se encuentran los <i style="">pro</i> y los <i style="">anti</i>, sino también a organizaciones de consumidores y autoridades comunitarias.<o:p>&nbsp;</o:p></span></p> <p class="MsoNormal"><span style="color: black;">MARTA<span style="">&nbsp; </span>CHAVARRÍAS</span></p><img src ="http://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/aggbug/65327.aspx" width = "1" height = "1" />Xavier Pujol Gebellíhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/03/16/61440.aspxFri, 16 Mar 2007 10:09:00 GMThttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/03/16/61440.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/comments/61440.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/archive/2007/03/16/61440.aspx#Feedback1http://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/comments/commentRss/61440.aspxhttp://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/services/trackbacks/61440.aspx<p class="MsoFootnoteText">La obesidad ha movilizado a numerosos investigadores, autoridades sanitarias de todo el mundo y organizaciones internacionales. Con al menos 400 millones de afectados en todo el mundo, según datos de <st1:PersonName productid="la Organizaci￳n Mundial" w:st="on">la <a href="http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/index.html">Organización Mundial</a></st1:PersonName><a href="http://tempuri.org/tempuri.html"> de <st1:PersonName productid="la Salud" w:st="on">la Salud</st1:PersonName></a>, atajar su avance es el objetivo de los principales responsables sanitarios y políticos, ya sea a golpe de reglamento o en raciones de campañas de información.</p>MARTA CHAVARRÍAS<br><p class="MsoFootnoteText"></p><img src ="http://weblogs.madrimasd.org/politicacientifica/aggbug/61440.aspx" width = "1" height = "1" />