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¿Que es la Microbiología? por Moselio Schaechter

Enviado el martes, 11 de diciembre de 2007 23:48

Moselio Schaechter, Elio para los amigos, nació en Milán emigrando con sus padres, judíos polacos, a El Ecuador y finalmente a los Estados Unidos doctorándose en la Universidad de Pennsylvania. Como posdoctoral en Dinamarca, dirigido por Ole Maaløe, investigó la composición de la bacteria Salmonella cuando crece, en particular los detalles referentes a la síntesis de proteínas y ADN. La mayor parte de su carrera la ha ejercido en la Universidad de Tufts en Boston, siendo director del Departamento de Biología Molecular y Microbiología durante 23 años. Sus últimos trabajos experimentales indagaron cómo el cromosoma de las bacterias no está fijo en su interior, sino que cuando acaba de duplicarse se pega por un tiempo a la membrana. Moselio es un gran aficionado a las setas, prácticamente su segunda profesión, así su libro “En compañía de las setas”, lo publicó la editorial de la Universidad Harvard. Entre otras actividades ha presidido la Sociedad Americana de Microbiología y es asesor científico para que la televisión incorpore en su programación el conocimiento de los microbios.


Moselio nos ha dedicado un artículo para su inclusión en nuestro foro en el que reflexiona sobre la Microbiología y los microbios.
¿Que es la Microbiología?
autor: Moselio Schaechter


Unos bichos más que ubicuos
Según ciertos científicos, incluyendo el firmante, la microbiología es la reina de las ciencias.  Esta afirmación es fácilmente justificable ya que los microbios abarcan mas o menos la mitad del los organismos que viven en este planeta. Invisibles a simple vista, las bacteria, protozoos, hongos, y otros “bichos” habitan no solo en el cuerpo humano y sus alrededores, también se encuentran en gran número en sitios inesperados e improbables. Hay bacterias que viven en el fondo del mar en lugares donde el magma de la tierra emerge elevando la temperatura a más de 120° o en nichos tan ácidos que quemarían la piel. En España misma, sin ir más lejos, tales extraordinarias propiedades de supervivencia se encuentran en el estuario del río Tinto (Huelva).  Como consecuencia de excavar minas desde las edades del bronce y del hierro, las aguas de ese río son muy ácidas y ricas en minerales extremadamente tóxicos. Muchas bacterias y protistas viven allí, indiferentes a condiciones tan extremas. Desde un punto de vista antropomórfico, tales organismos ha sido llamados “extremófilos”. En verdad, para ellos nuestra temperatura y pH serían los realmente artificiales y amenazantes.

Imprescindibles para la vida
Se puede afirmar sin peligro de contradicción que microbios existen en todos los sitios del mundo donde hay agua líquida. La consecuencia de una distribución ecológica tan variada es que el mundo microbiano forma la más grande de todas las diversidades biológicas. La distancia evolutiva entre las diversas bacterias es enorme y el número total de genes microbianos diferentes puede ser más de mil veces el de los genes de organismos “superiores”. Como consecuencia, la “genómica” resulta ser una ciencia microbiana. No solo eso, los microbios son los agentes más importantes del “metabolismo del planeta”. Los ciclos del carbono, oxígeno y nitrógeno funcionan gracias a bacterias, algas microscópicas y hongos. Su influencia es tan enorme que si los microbios decidieran ponerse en huelga la vida en esta Tierra ¡se pararía en unos siete días! No hay peligro de eso ya que los microbios son tenaces y pueden sobrevivir a cambios ambientales que amenazarían al resto de los seres vivos.

No todos son malignos
La visión popular es que los microbios son la causa de enfermedades, incluyendo muchas que ponen en peligro a sus huéspedes. Esto no deja de ser cierto, ya que causan toda clase de infecciones, desde la gripe hasta el SIDA. Pero esto enfatiza solo uno de los aspectos del mundo microbiano. Es una descripción imprecisa, ¡equivalente a afirmar que todas las sustancias químicas son venenosas! Una visión más exacta incluye el papel beneficioso que los microbios juegan en cada aspecto de nuestra vida. Por cierto, nuestro cuerpo contiene una cantidad enorme de bacterias que son esenciales para mantenernos sanos. Tan solo en el intestino grueso hay diez veces más bacterias que el número de células de nuestro cuerpo. Además, las mitocondrias (los microscópicos motores que producen nuestra energía) derivan de bacterias que fueron  incorporadas a nuestras células en el proceso de su evolución. De esta manera, nosotros mismos somos en buena parte microbios. Pero hay más razones para estar agradecidos a esos seres diminutos. Los microbios producen muchas sustancias de uso industrial, como disolventes, antibióticos, hormonas, vacunas, etc. Y nos han otorgado la oportunidad de crear nuevas ciencias, como la biología molecular, la ingeniería genética y la genómica.

Aprender de los microbios
Finalmente, los microbios han sido y siguen siendo los organismos modelo para tratar de entender los procesos fundamentales de la Biología. Mucho de lo que sabemos sobre la vida misma deriva de estudios llevados a cabo con los microbios. En cierto sentido cada biólogo es un microbiólogo.



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Comentarios

# re: ¿Que es la Microbiología? por Moselio Schaechter

12/12/2007 20:46 por Ludovico
Más que beneficiosos. IMPRESCINDIBLES.
Si no fuera por las bacterias, varios bioelementos desaparecerían de la biosfera quedando acumulados en el mundo inerte. Por ejemplo el N.

Y adiós a los seres vivos. Excepto muchas bacterias, naturalmente.

# re: ¿Que es la Microbiología? por Moselio Schaechter

07/02/2008 15:05 por ivan garcia
hey soy un estudiante de 11 grado de high school estoy facinado con la micribiologia me enteresaria corsar la carrera,pero no tengo idea acerca de la carrera si es muy costosa muy complicada etc. me mostraria agradesido si de alguna forma me pudieran explicar algo acerca de microbiologia,los trabajos k puedo realizar y en que paises podria desempenar mi carrera en caso de eligirla. por su atencion gracias, me despido con un cordial saludo: ivan garcia

# re: ¿Que es la Microbiología? por Moselio Schaechter

08/02/2008 6:49 por Miguel Vicente
Hola Iván,

gracias por tu comentario y tu pregunta. La respuesta depende del país en que te encuentres. La ASM (American Society for Microbiology) tiene un programa de mentores que puede dirigir este tipo de preguntas a la persona más adecuada para responderlas. La información en http://www.asm.org/membership/index.asp?bid=32902

Un saludo

Miguel Vicente

# ¿individuo o DNA?

29/04/2008 7:50 por PeterPan
Hola!
Una consideración metafísica:
¿En qué deberíamos basarnos para calificar a un organismo, familia, género, etc. como "rey del mundo"? En este artículo se basa en la cantidad de individuos. En mi modesto parecer es más importante la cantidad de copias de ADN de un determinado grupo que el número de individuos. Quiero decir, una bacteria no corresponde a un ser humano o un perro, ya que tenemos (los organismos superiores) varios millones de células, cada una de la cuales contiene 2 copias del material genético necesario para crecer y reproducirse. Teniendo en cuenta que somos las carcasas que permiten al ADN replicarse y que hemos ido evolucionando para mejorar ese proceso, creo que es más importante cuantificar la importancia de un grupo basándose en el número de moléculas de ADN que en el de individuos.
¿Cómo lo veis?
P.

# re: ¿Que es la Microbiología? por Moselio Schaechter

29/04/2008 13:06 por elio
Hola PeterPan,
Con la habilidad de tu tocayo de poder volar por el espacio, puedes alternar entre lo que te parezca más importante, sea la célula o el ADN. Puedes revolotear de uno al otro. Depende de lo que quieras llamar el "rey del mundo." Lo que me parece central es que tanto en número de células como en variedad de secuencias, el mundo de los microbios sobresale del resto por un altisímo factor.

Saludos,
Elio
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